Las hamburguesas sin carne (y sangrantes) están cerca: Bill Gates apuesta 75 millones de dólares en el negocio
En 2014 conocimos los primeros proyectos que buscan recrear el sabor de la carne en hamburguesas con ‘carne’ creada en laboratorios y cientos de componentes ‘naturales’. A día de hoy hay varias compañías involucradas en este negocio que incluso empieza a crecer de forma importante en los Estados Unidos. Hoy el negocio de la carne […]