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Neuro-Beer o saber qué sucede en nuestro cerebro cuando probamos una cerveza

PuroMarketing En otras ocasiones hemos hablado de cómo el mundo de la gastronomía se ha apoyado en la neurociencia para descubrir y describir cómo determinados estímulos sensoriales influyen sobre la percepción de lo que comemos y bebemos, bien sea para potenciar o predisponer los sentidos frente a los sabores, olores y texturas de los alimentos […]

¿Qué sucede cuando la linterna más potente del mundo ilumina a la pintura más brillante?

En julio del año pasado hablamos sobre el color Pinkest Pink del artista Stuart Semple. Si visitamos su página oficial encontraremos otros colores con propiedades similares, pero en ese catálogo aparece algo más: LIT, un pigmento cuyo brillo puede ser «cargado» con luz o calor. Ahora, ¿cuál es su límite de absorción? El canal The […]

¿Qué le sucede a tu cuerpo cuando no puedes dormir?

Las jornadas se hacen más largas y exigentes, los problemas no dan respiro, las responsabilidades se multiplican. ¿Quién puede dormir en semejantes condiciones? La falta de sueño es virtualmente una epidemia, y por más que tengamos una larga lista de medicamentos a nuestro favor, la clave está en cambiar hábitos, que suele ser lo más […]

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